Hochleistungsmixer: Kaufentscheidung für den richtigen Mixer

Du willst selbst Grüne Smoothies, Nussmuse, leckere Soßen und vielleicht noch mehr zubereiten? Dann brauchst du einen Hochleistungsmixer! Lass uns schauen, welcher Mixer der richtige für dich ist.

So findest du den richtigen Hochleistungsmixer für dich

Hochleistungsmixer sind nicht unbedingt günstig. Daher lohnt es sich, sich im Vorfeld einige Gedanken zu machen. Ich möchte dich dabei unterstützen. Es geht mir nicht darum zu zeigen, welcher der beste Mixer ist. Sondern vielmehr darum dir eine Entscheidungsgrundlage zu geben, um den richtigen Mixer für dich und deinen Anwendungsbereich zu finden.

Um die Frage gleich zu beantworten: Ja, wenn du Grüne Smoothies herstellen willst, brauchst du einen Hochleistungsmixer. Mit allem anderen erhältst du kein wirklich zufriedenstellendes Ergebnis. Daher empfehle ich auch keine günstigeren Mixer.

Zwei Fragen solltest du dir gleich am Anfang beantworten:

Wofür brachst du den Mixer?

Was willst du alles mit dem Blender machen? Willst du nur Grüne Smoothies zubereiten? Worum geht es dir dabei? Mehr Obst und Gemüse zu dir zu nehmen und von den gesundheitsfördernden Effekten zu profitieren? Oder willst du das volle Geschmackserlebnis? Willst du auch Pestos, Nussmus usw. herstellen? Je nach Anforderung ist ein entsprechendes Modell nötig.

Wie viel bist du bereit, für einen Hochleistungsmixer ausgeben?

Hochleistungsmixer sind alle ganz und gar nicht günstig. Selbst ca. 270€ für den Bianco Primo ist einigen zu teuer. Es lohnt sich jedoch ganz klar, in einen guten Blender zu investieren. Schließlich wirst du ihn voraussichtlich viele Jahre benutzen können.

Kriterien für die Mixerauswahl

Auf folgende Kriterien würde ich beim Kauf eines Hochleistungsmixer vor allem achten:

Bekommt der Blender das Pflanzengrün auch wirklich klein?

Alle Fasern sollten klein sein, sodass der Smoothies schön sämig und cremig ist. Hier scheitern normale Mixer. Meist entsteht eine stückige Brühe, die oft sogar schon warm ist.

Hersteller geben oft die Messerspitzengeschwindigkeit oder auch die Umdrehungen pro Minute im Motorblock an. Man sollte hier nicht blind annehmen, dass schneller auch wirklich besser ist. Letztendlich kommt es auf das Ergebnis an. Auch wenn es ein Indiz ist und eine hohe Geschwindigkeit für die Zubereitung von Grünen Smoothies nötig ist, gibt es noch weitere wichtige Einflussfaktoren wie z.B. Aufbau und Material der Behälter inkl. der Klingen.

Ist Verarbeitung top?

Nur wenn der Mixer auch gut gefertigt ist, hast du lange etwas von ihm und kannst dich dauerhaft auf ihn verlassen. Trotz täglichen Einsatzes sollte er eine lange Lebensdauer besitzen.

Auch ein Vitamix kann sich mal wegen Überhitzungsschutz ausschalten. Ist mir schon gelegentlich passt. Je nachdem was man halt so alles mit ihm macht. Aber du willst keinen verbrannten Gummigeruch, nur weil du etwas Staudensellerie in den Mixer getan hast. Nein du brauchst ein Arbeitstier, auf das du dich verlassen kannst!

Meine Empfehlungen für Hochleistungsmixer

Die folgenden Mixer kann ich empfehlen. Schau, welcher am besten zu deinem Bedarf passt.

Bianco Primo: Für Grüne Smoothie Genießer

Der Bianco Primo ist das perfekte Einsteigermodell für alle die Grüne Smoothies herstellen wollen. Sicherlich kann man auch noch mehr mit ihm zubereiten, doch sein Fokus liegt ganz klar auch Grünen Smoothies. Er besitzt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und der bester Hochleistungsmixer für unter 300 €.

Willst du hauptsächlich Grüne Smoothies zubereiten, ist der Primo eine gute Wahl. Hier kannst du den Bianco Primo kaufen:
amazon.de | gruenesmoothies.de

Vitamix TNC 5200: Der Alleskönner

Du willst regelmäßig mehr als nur Grüne Smoothies zubereiten? Dann solltest du zum Vitamix greifen. Mit ihm kannst du problemlos Nussmus und -milch, Dips, Soßen usw. herstellen. Er macht fast alles mit. Die ca. 550 € sind auf jeden Fall sehr gut investiert!

Lohnt sich der Aufpreis zum Bianco forte und Bianco panda? Meiner Meinung nach, ja! Wir sprechen hier von ca. 150 € mehr. Ich habe den forte und den TC 5200 beide über lange Zeit im Haushalt benutzt und kann nur sagen, dass sich der Aufpreis in vielen Bereichen lohnt. Mir gefällt die manuelle Bedienung deutlich besser. Die Smoothies werden in der Konsistenz angenehmer und viele andere Zubereitungen meistert er einfach besser.

Mein Favorit. Klasse Mixer, mit dem über Jahre hinweg zufrieden sein wirst. Hier kannst du den Vitamix TNC 5200 kaufen:
amazon.de | gruenesmoothies.de | keimling.de

Vitamix A3500: Hochleistung

Du willst das Beste vom besten? Dann greif zum Vitamix Pro 750. In Sachen Qualität und Mix-Ergebnis wirst du nichts besseres finden können. Für ca. 900 € erhältst du ein Multitalent, welches die besten Grünen Smoothies erzeugt.

Dir geht es ausschließlich um Qualität und Ergebnis und der Preis ist nicht so entscheidend? Dann ist der Vitamix A3500 deine Wahl:
amazon.de | gruenesmoothies.de | keimling.de


Worauf kommt es wirklich an?

Am Ende ist es eine Frage des Geschmacks und der Anforderungen. Ein Beispiel: Ist eine manuelle Steuerung oder automatische Programme besser? Ich finde wider Erwartens die manuelle Steuerung deutlich besser. Sie ist einfach viel intuitiver und ermöglicht z.B. bei der Zubereitung von Soßen und Dips viel besser die richtige Geschwindigkeit.

Wo solltest du deinen Hochleistungsmixer kaufen?

Letztendlich solltest du überall das gleiche Gerät erhalten. Trotzdem sollte der Preis nicht alleine darüber entscheiden, wo du deinen Blender kaufst.
Ich empfehle dir deinen Mixer bei einem Verkäufer zu kaufen, der auch verlässlich ist. Es kann immer passieren, dass dein Mixer nicht mehr richtig funktioniert oder etwas defekt ist. Dann solltest du deinen Verkäufer gut kontaktieren können. Der Service sollte angenehm und gut sein. Außerdem sollte es keine Probleme bei einem Gewährleistungs- bzw. Garantiefall geben.

Ich habe für mich und meine Familie inzwischen 4 Mixer bei www.gruenesmoothies.de gekauft. Sie haben ein Ladengeschäft in Berlin, so dass ich einfach vorbeikommen kann. Bei einem Garantiefall haben sie sich um alles gekümmert. Ich musste lediglich den Mixer zu ihnen schicken und sie haben den Rest übernommen. Genau so soll es sein.

Hast du bereits einen Hochleistungsmixer? Dann kann es ja losgehen: So gelingt der Einstieg mit Grünen Smoothies!

Simon Schubert
 

Simon ist studierter Gesundheitsmanager und Gründer von Perspektive Gesundheit. Er unterstützt Menschen bei der Umsetzung einer gesunden Lebensweise.

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