Ernährungswissen aus wissenschaftlichen Studien mit Niko Rittenau

google podcasts badge
“Ich möchte mich auf der Suche nach der Wahrheit mit allem beschäftigen.”
– Niko Rittenau

 

Wir sprechen über

  • Inwiefern kann eine ‘normale’ Person wissenschaftliche Studien nutzen?
  • Wie würde ein ideales wissenschaftliches Studiendesign aussehen? Was ist der Goldstandard?
  • Gütekriterien von wissenschaftlichem Arbeiten
  • den Umgang mit Interpretationen von wissenschaftlichen Studien
  • Der Trend aller epidemiologische Studien
  • Umgang mit Pseudowissenschaft

“Wenn Menschen glauben: ’Hey cool, ich lass einfach die tierischen Produkte weg und dann bin ich vegan und gesund’ So funktioniert es nicht.”
— Niko Rittenau
 

Erwähnte Personen, Dinge & Orte


“Was mich traurig stimmt, sind die vielen Leute, die frustriert sind von — augenscheinlichen — Widersprüchen, sodass Sie sagen ‘man kann ja eh jede Studie fälschen und keiner weiß es genau und darum mache ich jetzt irgendetwas’.”
— Niko Rittenau

Damit kannst du weitermachen

 

“Wenn man an ernsthaften Informationen interessiert ist, dann sind sehr populäre Medien eher nicht das Mittel der Wahl.”
— Niko Rittenau

 

Mehr  Niko Rittenau

"Niko Rittenau ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung aus Berlin. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn ..."

 

“Bei ‘Ernährung’ haben wir zwei große Herausforderungen. Nummer 1: Wir können keine 100.000 Menschen für 20 Jahre im Labor einsperren. Nummer 2…”
— Niko Rittenau
Simon Schubert
 

Als studierter Gesundheitsmanager und Gründer von Perspektive Gesundheit unterstütze ich Menschen bei der Umsetzung einer gesunden Lebensweise.

>