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Nahrungsergänzungsmittel

Sie sind im Trend. Doch welche Nahrungsergänzungsmittel oder Supplements sind wirklich sinnvoll? Wofür lohnt es sich Geld auszugeben? Womit kann eine meine Ernährung ergänzen und was sollte ich unter Umständen unbedingt einnehmen?

In der Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung (NemV) findet man eine allgemeine Erklärung, worum es sich überhaupt handelt. Demnach sind es Lebensmittel, die

  1. dazu bestimmt ist, die allgemeine Ernährung zu ergänzen (Zweckbestimmung)
  2. aus Nährstoffen oder sonstigen Stoffen mit ernährungsspezifischer oder physiologischer Wirkung bestehen und als Konzentrat vorliegen (Zusammensetzung)
  3. in dosierter Form (z.B. Kapseln, Pastillen, Tabletten, Pillen und anderen ähnlichen Darreichungsformen)  zur Aufnahme in abgemessenen kleinen Mengen, in den Verkehr gebracht wird (Darreichungsform)

Nahrungsergänzungsmittel sind also Lebensmittel, die dazu dienen, unsere allgemeine Ernährung mit Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Stoffen wie z.B. Aminosäuren, Ballaststoffen oder sekundären Pflanzenstoffen zu ergänzen. Ernährungsphysiologisch wirksame Nährstoffe sind in konzentrierter Form und in dosierter Menge enthalten.

Diese sind besonders beliebt: MSM Pulver, Chia Samen, Vitamin B12 und Vitamin D

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